தயாரிப்பு தகவல்
குர்குமின் என்பது நல்ல அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு இயற்கை கலவை ஆகும்.குர்குமின் சற்று கசப்பான சுவை கொண்ட மஞ்சள் தூள் மற்றும் தண்ணீரில் கரையாதது.இது முக்கியமாக தொத்திறைச்சி பொருட்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் உணவு உற்பத்தியில் சோயா சாஸ் தயாரிப்புகளுக்கு வண்ணம் தீட்ட பயன்படுகிறது.குர்குமின் இரத்த கொழுப்பு, கட்டி எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு, கொலரெடிக் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைக் குறைக்கும் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.கூடுதலாக, சில விஞ்ஞானிகள் குர்குமின் மருந்து எதிர்ப்பு காசநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் என்று கண்டறிந்துள்ளனர்.
1. தாவர ஆதாரங்கள்
குர்குமின் என்பது ஜிங்கிபெரேசி மற்றும் அரேசியில் உள்ள சில தாவரங்களின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட ஒரு டைக்டோன் கலவை ஆகும்.அவற்றில், மஞ்சளில் சுமார் 3% முதல் 6% வரை குர்குமின் உள்ளது, இது தாவர இராச்சியத்தில் டிக்டோன் அமைப்பைக் கொண்ட மிகவும் அரிதான நிறமியாகும்.
2. குர்குமினின் செயல்திறன் மற்றும் பங்கு
1. உணவு சேர்க்கைகள்
குர்குமின் உணவுத் தொழிலில் நீண்ட காலமாக ஒரு பொதுவான இயற்கை நிறமியாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது முக்கியமாக பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, தொத்திறைச்சி பொருட்கள் மற்றும் சோயா சாஸ் தயாரிப்புகளுக்கு சாயமிட பயன்படுகிறது.பயன்படுத்தப்படும் குர்குமினின் அளவு சாதாரண உற்பத்தித் தேவைகளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.குர்குமினை முக்கிய அங்கமாகக் கொண்ட செயல்பாட்டு உணவின் தயாரிப்பு வடிவம் பொது உணவு அல்லது காப்ஸ்யூல்கள், மாத்திரைகள் அல்லது மாத்திரைகள் போன்ற சில உணவு அல்லாத வடிவங்களாக இருக்கலாம்.பொதுவான உணவு வடிவத்திற்கு, கேக்குகள், இனிப்புகள், பானங்கள் போன்ற சில மஞ்சள் நிறமி உணவுகளைக் கருத்தில் கொள்ளலாம்.
2. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்
குர்குமின் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உடலை ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன் வைட்டமின் ஈ மற்றும் வைட்டமின் சி உடன் ஒப்பிடத்தக்கது என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
3. அழற்சி எதிர்ப்பு
குர்குமின் அழற்சி-சார்பு காரணிகளைத் தடுப்பதன் மூலம் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளை வெளிப்படுத்த முடியும் என்று ஆய்வக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, அத்துடன் ஹிஸ்டமைன் அளவைக் குறைப்பதன் மூலமும், எபிநெஃப்ரினில் இருந்து அழற்சி எதிர்ப்புப் பொருட்களின் சுரப்பை அதிகரிப்பதன் மூலமும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைச் செலுத்தலாம்.
4. கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பையைப் பாதுகாக்கவும்
குர்குமினின் ஆன்டிஆக்ஸிடேடிவ் பண்புகள் மற்றும் இயந்திர சார்பு அழற்சி காரணிகள், கார்பன் டெட்ராகுளோரைடு, அசெட்டமினோஃபென் மற்றும் அஃப்லாடாக்சின்கள் போன்ற பல சேர்மங்களிலிருந்து கல்லீரலைப் பாதுகாக்கின்றன.
5. இருதயத்தைப் பாதுகாக்கவும்
பிளேட்லெட்டுகளின் அசாதாரண திரட்டல் எளிதில் இரத்த உறைவு உருவாவதற்கு வழிவகுக்கும்.குர்குமின் புரோஸ்டாசைக்ளின் தொகுப்பை மேம்படுத்துவதன் மூலமும், த்ரோம்பாக்ஸேன் தொகுப்பைத் தடுப்பதன் மூலமும், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் பிளேட்லெட்டுகளின் அசாதாரண திரட்டலைத் தடுப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.
6. பாக்டீரியா எதிர்ப்பு
குர்குமின் பல்வேறு பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, மேலும் சில ஒட்டுண்ணிகள் மற்றும் பிற புரோட்டோசோவாக்களுக்கு எதிராக மிதமான செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது.
7. இரைப்பை புண்களை நீக்குகிறது மற்றும் சிகிச்சையளிக்கிறது
குர்குமின் வயிற்றுப் புண்களை நிவாரணம் அல்லது சிகிச்சையளிப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
8. வாய் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
குர்குமினுடன் தொடர்ந்து மவுத்வாஷ் செய்த பிறகு 0, 14 மற்றும் 21 நாட்களில் ஈறு குறியீடு மற்றும் பிளேக் இன்டெக்ஸ் பதிவு செய்யப்பட்டதாக ஒரு சீரற்ற சோதனை கண்டறியப்பட்டது, மேலும் குர்குமின் பிளேக் மற்றும் ஈறு அழற்சியைத் தடுப்பதில் பங்கு வகிக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.ஒரு நல்ல விளைவுடன்.
9. புற்றுநோய் எதிர்ப்பு
புற்றுநோய் மற்றும் புற்றுநோய் செல்கள் சம்பந்தப்பட்ட பல ஆய்வுகளில், பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களின் பல்வேறு அம்சங்களில் குர்குமின் ஒரு தடுப்புப் பாத்திரத்தை வகிக்கக்கூடும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
3. குர்குமின் பயன்பாட்டு புலங்கள்
1. உணவு: உணவு சேர்க்கைகள்
2. மருத்துவம்: ஹைப்போலிபிடெமிக், கட்டி எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு, கொலரெடிக், ஆக்ஸிஜனேற்றம் போன்றவை.
தயாரிப்பு அளவுருக்கள்
நிறுவனம் பதிவு செய்தது | |
பொருளின் பெயர் | குர்குமின் |
CAS | 458-37-7 |
இரசாயன சூத்திரம் | C21H20O6 |
Bராண்ட் | ஹாண்டே |
Mஉற்பத்தியாளர் | யுனான் ஹண்டே பயோ-டெக் கோ., லிமிடெட். |
Cநாடு | குன்மிங், சீனா |
நிறுவப்பட்டது | 1993 |
BASIC தகவல் | |
ஒத்த சொற்கள் |
|
கட்டமைப்பு | |
எடை | 368.38 |
Hஎஸ் குறியீடு | N/A |
தரம்Sவிவரக்குறிப்பு | நிறுவனத்தின் விவரக்குறிப்பு |
Cசான்றிதழ்கள் | N/A |
மதிப்பீடு | N/A |
தோற்றம் | இஞ்சி பொடி |
பிரித்தெடுக்கும் முறை | மஞ்சள் |
வருடாந்திர திறன் | வாடிக்கையாளர் தேவைகளுக்கு ஏற்ப தனிப்பயனாக்கப்பட்டது |
தொகுப்பு | வாடிக்கையாளர் தேவைகளுக்கு ஏற்ப தனிப்பயனாக்கப்பட்டது |
சோதனை முறை | ஹெச்பிஎல்சி |
தளவாடங்கள் | பல போக்குவரத்துகள் |
PaymentTerms | T/T, D/P, D/A |
Oஅங்கு | வாடிக்கையாளர் தணிக்கையை எப்போதும் ஏற்றுக்கொள்;ஒழுங்குமுறை பதிவு மூலம் வாடிக்கையாளர்களுக்கு உதவுங்கள். |
கை தயாரிப்பு அறிக்கை
1.நிறுவனத்தால் விற்கப்படும் அனைத்து பொருட்களும் அரை முடிக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்கள்.தயாரிப்புகள் முக்கியமாக உற்பத்தித் தகுதிகளைக் கொண்ட உற்பத்தியாளர்களை இலக்காகக் கொண்டுள்ளன, மேலும் மூலப்பொருட்கள் இறுதி தயாரிப்புகள் அல்ல.
2. அறிமுகத்தில் உள்ள சாத்தியமான செயல்திறன் மற்றும் பயன்பாடுகள் அனைத்தும் வெளியிடப்பட்ட இலக்கியங்களிலிருந்து வந்தவை.தனிநபர்கள் நேரடியாகப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கவில்லை, தனிப்பட்ட கொள்முதல் மறுக்கப்படுகிறது.
3.இந்த இணையதளத்தில் உள்ள படங்கள் மற்றும் தயாரிப்பு தகவல்கள் குறிப்புக்காக மட்டுமே, மேலும் உண்மையான தயாரிப்பு மேலோங்கும்.