இனிப்புகளை இயற்கை இனிப்புகள் மற்றும் செயற்கை இனிப்புகள் எனப் பிரிக்கலாம். தற்போது, இயற்கை இனிப்புகள் முக்கியமாக மோக்ரோசைடு Ⅴ மற்றும் ஸ்டீவியோசைட், மற்றும் செயற்கை இனிப்புகள் முக்கியமாக சாக்கரின், சைக்லேமேட், அஸ்பார்டேம், அசெசல்பேம், சுக்ராலோஸ், நியோடேம் போன்றவை.
ஜூன் 2023 இல், உலக சுகாதார அமைப்பின் (WHO) கீழ் உள்ள புற்றுநோய்க்கான சர்வதேச ஏஜென்சியின் (IARC) வெளிப்புற நிபுணர்கள் ஒரு கூட்டத்தை நடத்தினர். இந்த ஆண்டு ஜூலையில் அஸ்பார்டேம் "வகை 2B" என வகைப்படுத்தப்படும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, அதாவது மனிதர்களுக்கு புற்றுநோயை உண்டாக்கும். மேலே உள்ள செய்தி வெளியான பிறகு, சமீபத்தில், "அஸ்பார்டேம் ஒரு புற்றுநோயாக இருக்கலாம்" என்ற தலைப்பு தொடர்ந்து புளிக்கவைத்தது மற்றும் சூடான தேடல் பட்டியலில் முதலிடத்தைப் பிடித்தது.
இதற்கு பதிலளிக்கும் விதமாக, உலக சுகாதார நிறுவனம் இந்த தலைப்பில் தொடர்புடைய உள்ளடக்கத்தை ஜூலை 14 ஆம் தேதி வெளியிடும் என்று கூறியது.
செயற்கை இனிப்புகளில் உள்ள சாக்கரின், சைக்லேமேட் மற்றும் அஸ்பார்டேம் ஆகியவை மனித ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதால், அவற்றின் பாதுகாப்பு பொதுமக்களின் கவலையாக உள்ளது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பச்சை மற்றும் ஆரோக்கியமான நுகர்வு அதிகரித்து வருவதால், நுகர்வோர் கவனம் "சர்க்கரை மாற்றாக" மாறியுள்ளது. "ஆரோக்கியமான சர்க்கரை மாற்று". இயற்கை இனிப்புகள் ஆரோக்கியம் மற்றும் பாதுகாப்பு, பூஜ்ஜிய சர்க்கரை மற்றும் பூஜ்ஜிய கொழுப்பு ஆகியவற்றின் நுகர்வுக் கருத்துக்கு இணங்குகின்றன, மேலும் அவை விரைவான வளர்ச்சிக் காலத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
இடுகை நேரம்: ஜூலை-03-2023