பொதுவான இனிப்புகளைப் பற்றி உங்களுக்கு என்ன தெரியும்?

இனிப்பைப் பற்றி பேசுகையில், நாம் உணவைப் பற்றி யோசிக்கலாம். பல உணவு சிற்றுண்டிகளில் உண்மையில் இனிப்புகள் உள்ளன. உங்களுக்கு என்ன தெரியும்?

இனிப்பானின் வரையறை:

இனிப்புகள் என்பது குளிர்பானங்களுக்கு இனிப்புச் சுவையைத் தரக்கூடிய உணவுச் சேர்க்கைகளைக் குறிக்கிறது. ஊட்டச்சத்து மதிப்பின்படி, இனிப்புகளை ஊட்டச்சத்து இனிப்புகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து இல்லாத இனிப்புகள் எனப் பிரிக்கலாம்; அதன் இனிப்பின்படி, இது குறைந்த இனிப்பு இனிப்பு மற்றும் அதிக- இனிப்பு இனிப்பு;அவற்றின் ஆதாரங்களின்படி, அவற்றை இயற்கை இனிப்புகள் மற்றும் செயற்கை இனிப்புகள் என பிரிக்கலாம்.

இந்த உத்தியோகபூர்வ விளக்கங்களுடன் ஒப்பிடுகையில், இனிப்புகளை மக்கள் வேறு வார்த்தையில் எளிதாக புரிந்து கொள்ளலாம், அதாவது சர்க்கரை மாற்று.

உணவில் சர்க்கரையை சேர்க்க முடியாத ஒரு குழு உள்ளது, ஆனால் சர்க்கரை ஒரு பொருளாக இருப்பது தவிர்க்க முடியாதது. பின்னர், மேலும் மேலும் சர்க்கரை மாற்றீடுகள் மெதுவாக தோன்றும், இதனால் சர்க்கரை பொருட்களை நேரடியாக சாப்பிட முடியாதவர்கள் சர்க்கரை சாப்பிடுவதன் மகிழ்ச்சியை அனுபவிக்க முடியும். !

இப்போது இயற்கை இனிப்புகள் மற்றும் செயற்கை இனிப்புகள் பற்றி பேசலாம்.

இயற்கை இனிப்பு: இயற்கையாக பிரித்தெடுக்கப்பட்டது, ஊட்டச்சத்து இனிப்பு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்டது.

செயற்கை இனிப்புகள்:செயற்கை இனிப்புகள், ஊட்டச்சத்து இல்லாத இனிப்புகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்லது கலோரிகள் இல்லாமல் இனிப்பு சுவையை மட்டுமே வழங்குகின்றன. செயற்கை இனிப்புகள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காது.

இயற்கை இனிப்புகளில் ஸ்டீவியா, அதிமதுரம், டிசோடியம் கிளைசிரைசினேட், பொட்டாசியம் கிளைசிரைசினேட் மற்றும் ட்ரைசோடியம் ஆகியவை அடங்கும். செயற்கை இனிப்புகளில் சாக்கரின், சாக்கரின் சோடியம், சைக்ளோஹெக்ஸைல் சல்பேமேட் சோடியம், அஸ்பார்டில் ஃபெனிலாலனைன் மெத்தில் எஸ்டர் அலிடமே ஆகியவை அடங்கும்.

இயற்கை இனிப்புகள் பொதுவாக தாவரங்கள் மற்றும் பழங்களில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன. ஸ்டீவியோசைடு இயற்கை இனிப்புகளில் ஒன்றாகும், இது பொதுமக்களால் பரவலாக விரும்பப்படுகிறது மற்றும் பொதுவாக உணவு மற்றும் உணவுப் பொருட்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. சந்தை முக்கியமாக ஐரோப்பிய மற்றும் அமெரிக்க நாடுகளை நோக்கியதாக உள்ளது.

கூடுதலாகஸ்டீவியோசைடுகள், லைகோரைஸ் சாற்றின் பல செயலில் உள்ள பொருட்கள் உணவுகளில் சேர்க்க இனிப்புகளாகவும் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

துறவி பழ சாறு (Luo Han Guo சாறு),செயல்பாட்டு இனிப்பு என்று அழைக்கப்படும் ஒரு இயற்கை சாறு. அதன் இனிப்பு சுக்ரோஸை விட 350 மடங்கு அதிகமாகும், மேலும் அதன் வெப்பம் மிகவும் குறைவு. இது சுக்ரோஸ், அஸ்பார்டேம், சுக்ரோலோஸ் மற்றும் பிற செயற்கை இனிப்புகளுக்கு சிறந்த மாற்றாகும்.

இயற்கை இனிப்புகளைப் பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா, எங்களிடம் கவனம் செலுத்துங்கள் மற்றும் தொழில் பற்றி மேலும் அறியவும்!

யுன்னான் ஹண்டே பயோ-டெக் கிட்டத்தட்ட 30 ஆண்டுகளாக இயற்கை தாவரங்களை பிரித்தெடுக்கும் பணியில் ஈடுபட்டுள்ளது. தயாரிப்புகளின் அளவு மற்றும் தரத்தை உறுதி செய்வதற்காக நிறுவனம் ஒரு தொழில்முறை R&D குழு மற்றும் சோதனைத் துறையைக் கொண்டுள்ளது. தொழிற்சாலைகள் மற்றும் நிறுவனங்களை வரவேற்கிறோம்.இயற்கை சாறுகள்மற்றும்இனிப்புகள்எங்கள் தயாரிப்புகளை ஆன்லைனில் பார்க்க!(Whatsapp/Wechat:+86 18187887160)