லெண்டினன் என்பது ஒரு வகையான பாலிசாக்கரைடு ஆகும், இது முக்கியமாக லெண்டினன் காளான்களில் உள்ள மைசீலியம் மற்றும் பழம்தரும் உடலில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது.லெண்டினன்உணவு, மருத்துவம், இரசாயனத் தொழில் மற்றும் பிற துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கியமான உயிரியக்கப் பொருளாகும்.
முக்கிய கூறுகள்லெண்டினன்கேலக்டோஸ், மேனோஸ், குளுக்கோஸ் போன்ற மோனோசாக்கரைடுகள் மற்றும் சில சிறிய அளவு ரம்னோஸ், சைலோஸ் மற்றும் அரபினோஸ்.இந்த மோனோசாக்கரைடுகள் கிளைகோசிடிக் பிணைப்புகள் மூலம் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டு பாலிசாக்கரைடு சங்கிலிகளை உருவாக்குகின்றன.லெண்டினன் நல்ல உயிரியல் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, கட்டி எதிர்ப்பு, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல், இரத்த கொழுப்பு மற்றும் பிற உடலியல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது.
லெண்டினனின் உயிரியல் செயல்பாடு முக்கியமாக அதன் தனித்துவமான முப்பரிமாண அமைப்பிலிருந்து வருகிறது.லெண்டினனின் முப்பரிமாண அமைப்பு அதற்கு அதிக பரப்பளவைக் கொடுக்கிறது, இது பல உயிர் மூலக்கூறுகளுடன் கூடிய வளாகங்களை உருவாக்குகிறது.இந்த வளாகங்கள் அதிக உயிரியல் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் உடலின் உடலியல் செயல்பாடுகளை ஊக்குவிக்கின்றன, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன மற்றும் வைரஸ்களை எதிர்க்கின்றன.
லெண்டினன்உணவுத் தொழிலில் மேலும் மேலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் சுவையை அதிகரிக்க லெண்டினனை உணவு சேர்க்கையாக பயன்படுத்தலாம்.உணவுப் பாதுகாப்புப் பொருளாகவும் லென்டினனைப் பயன்படுத்தலாம், இது உணவு கெட்டுப்போவதையும் சீரழிவதையும் திறம்பட தடுக்கும்.கூடுதலாக, லென்டினனை உணவு கெட்டியாகவும், நிலைப்படுத்தியாகவும் பயன்படுத்தலாம், இது உணவின் நிலைத்தன்மையையும் நிலைத்தன்மையையும் அதிகரிக்கும்.
மருத்துவத் துறையில்,லெண்டினன்பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.லெண்டினன் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துவதோடு, வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும்.லெண்டினன் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்த கொழுப்புகளை குறைக்கும், மேலும் இதய நோய்களை தடுக்கும்.கூடுதலாக, நீரிழிவு, கல்லீரல் நோய் மற்றும் எய்ட்ஸ் போன்ற பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் லெண்டினன் பயன்படுத்தப்படலாம்.
இரசாயனத் தொழிலில், உயிர்ப் பொருட்கள் மற்றும் பயோஇங்க்களைத் தயாரிக்க லெண்டினனைப் பயன்படுத்தலாம்.உயிர் மூலப்பொருள்களின் வலிமை மற்றும் கடினத்தன்மையை அதிகரிக்க, உயிர்ப் பொருட்களுக்கான மேம்படுத்தியாக லெண்டினனைப் பயன்படுத்தலாம்.லென்டினனை பயோஇங்க் தயாரிப்பிலும் பயன்படுத்தலாம், இது உயிர் மூலக்கூறுகளை எழுதவும் அழிக்கவும், தகவல் சேமிப்பு மற்றும் பரிமாற்றத்தை உணரவும் பயன்படுகிறது.
ஒரு வார்த்தையில், லெண்டினன் ஒரு முக்கியமான உயிரியல் பொருள் ஆகும், இது உணவு, மருத்துவம், இரசாயனத் தொழில் மற்றும் பிற துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.லெண்டினனில் பலவிதமான உயிரியல் செயல்பாடுகள் உள்ளன, இது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, கட்டி எதிர்ப்பு, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல், இரத்த கொழுப்பு மற்றும் பிற உடலியல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது.அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தின் தொடர்ச்சியான வளர்ச்சியுடன், லெண்டினனின் பயன்பாட்டுத் துறை மேலும் மேலும் விரிவானதாக மாறும்.
குறிப்பு: இந்த கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள சாத்தியமான செயல்திறன் மற்றும் பயன்பாடுகள் வெளியிடப்பட்ட இலக்கியங்களிலிருந்து வந்தவை.
இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட்-22-2023